杨国福创立于2003年，历经23年发展成为家喻户晓的中式快餐领领导品牌目前杨国福集团主要有餐厅运营和零售两种业务。通过自建智能化现代工厂以及完善供应链来保障食品安全。并运用统一化、标准化、易拓展的加盟经营模式，实现遍布全国并覆盖海外的餐厅布局。
如今，杨国福麻辣烫已在全球拥有近7000家门店，足迹遍布中国34个省级行政区，以及美国、英国、法国、德国、澳大利亚、日本、新加坡等26个国家和地区。
秉持着"持续健康、共赢共享、感恩担当"的核心价值观，杨国福致力于为全球消费者提供健康安心的餐饮体验，并与合作伙伴共创价值。在产品上
杨国福持续丰富并改良麻辣烫配方，推出"可以喝的麻辣烫"，创新采用"斤式自选"服务模式和"单人单锅"的烹饪方式，定义了麻辣烫品类，不断优化消费
者体验;在运营管理上，杨国福建立了完善的加盟体系，自建智能化现代工厂保障食品安全与服务质量，确保全球门店为消费者带来一致的美味和体验。
2003年,杨国福先生与妻子朱冬波女士在哈尔滨永和街开设了第一家"杨记麻辣烫"。经过多次底料调试,他确定了经典草本骨汤配方,为麻辣烫品类注入了健康与标准化的方向。二十余年来,杨国福夫妇带领团队将品牌从街头小店拓展至至全国及海外市场
杨国福先生曾任中国烹饪协会执行副主席,被福布斯中国评为"大消费年度领军人物",曾获上海市闵行区浦江镇人民政府颁发的"浦江企业家"、成都市邮都区人民政府颁发的
"成都市郫都区优秀民营企业家"等荣誉。
作为联合创始人,朱冬波女士参与了集团商业模式设计、产品品结构优化与供应链体系建设。 目前她常驻集团新加坡的国际总部,负责中长期战略与全球扩张计划别的执行。
作为首席可持续发展官,朱冬波女士始终将可持续理念融入集团核心战略。在社会责任践行上
她长期支持公益事业,多次向中国红十字会等非营利组织捐款捐物,并在新冠疫情期间组织集团发起慈善筹款。
2023年10月27日,YGFBlessing Pte.Ltd.(新加坡幸福公司)正式成立
定位为集团的国际总部(International Headquarters,IHQ),负责管理新加坡及全球中国以外市场的业务。
未来三年,杨国福计划以新加坡为枢纽,稳步推进全球化战略,持续提升中餐在全球范围内的影响力。
全球交易中心
（面向中国以外市场）
供应商管理
营销策略管理
研发部门
（包括位于新加坡的测试实验室）
海外知识产权管理中心
国际总部职能
2000年第一次在街头与麻辣烫相遇,至此杨国福夫妇与四川蜀文化中的麻辣烫结下不解之缘。
坚持以味为本,不断苛求创新,在研制上千种配方的同时,不断引进先进的技术设备。
坚持一方水土造就一方美食,以匠心守初心,用心做好每一碗杨国福麻辣烫。
四川人发明了麻辣烫,杨国福夫妇再一次创新了麻辣烫,杨国福打造着属于自己的麻辣标准。
总建筑面积4.3万平方米
投资近5亿
产能可满足1.2万家
工厂进口设备占65%
以行业领先的5亿元重资,打造总面积达4.3万平方米的成都智能化研发生产基地，
构筑从源头到成品的全链条品质堡垒。
整厂引进德国、荷兰、日本、瑞士等国的国际一流智能设备,进口设备占比高达65%,并全面采用欧盟食品级316L/304不锈钢质。我们以制药级洁净环境(30万级空气净化)生产核心原料,确保产品纯净安全。
作为国家工信部认证的"智能制造示范单位",我们通过定制化智能管理系统与西门子PLC控制,实现关键工序智能化作业,科学管控十大生产环节,保障流程精准、高效、可追溯。
投资超2000万元的自主实验室,具备300余项检测能力,结合HACCP、ISO22000、FSSC22000、BRC等全球多重权威认证体系,严格执行从原料到成品的全程质量监控,食品安全管控超越国标。
工厂设计产能可充分满足超12000家门店的汤底料及调味料需求,以标准化、规模化的稳定输出,支持合伙人无忧经营,实现产品在"质"与"量"上的双重飞跃。
二十余年来，杨国福集团凭借品牌实力、创新能力和全球化布局，获得了业界与消费者的广泛认可
[1]来源:基于CIC灼识对全球麻辣烫行业的研究,于2026年1月完成调研。麻辣烫是指起源于乐山的中国传统小吃
[2]来源:CIC灼识咨询基于对杨国福2003年至2023年在中国服务人次数据的复核,于2024年5月完成调研
[3]数据来源:尚普咨询集团;通过行业专家和企业调研,对比全球范围内,全渠道市场,各中国麻辣烫品牌整体经营情况,得出:杨国福中国麻辣烫大王。统计时间:2024年12月1日-2025年11月30日;本声明于2025年12月完成调研
[4]数据来源:尚普咨询集团;通过行业专家和企业调研,对比全球范围内,全渠道市场,各东方麻辣烫品牌整体经营情况,得出:杨国福东方麻辣烫大王。统计时间:2024年12月1日-2025年11月30日;本声明于2025年12月完成调研
[5]数据来源:尚普咨询集团;通过行业专家和企业调研,对比全国（不包括港澳台范围内）,全渠道市场,各草本骨汤麻辣烫(大于15味草本)上市时间与创新情况,得出:杨国福,草本骨汤麻辣烫(大于15味草本)开创者。统计时间:我国草本骨汤麻辣烫(大于15味草本)行业起源至2025年12月30日;本声明于2025年12月完成调研
[6]数据来源:尚普咨询集团;通过行业专家和企业调研,对比全球范围内,全渠道市场,各麻辣烫智能制造工厂成立时间与创新情况,得出:杨国福,全球首个麻辣烫智能制造工厂。统计时间:全球麻辣烫智能制造工厂行业起源至2025年12月11日;本声明于2025年12月完成调研。